关于创建国家卫生城市工作的通知

各经营商户：

近期市创卫办下发“全市市场卫生管理创卫工作暗访检查情况通报”，指出本市场内存在多项问题，通报要求各经营商户要服从市场管理规定，自觉履行经营者责任和义务（包括食品安全、环境卫生等创卫职责），以加快农贸市场规范化建改，以确保年底本市创建工作任务指标全面完成。具体整改内容如下：

一、《国家卫生城镇标准培训课件-食品安全部分》规定：食品经营者建立食品索证、索票档案，现场能够出具所有食品供货商的资质、检验（检疫）合格证、购物凭证等，健全食品溯源体系；食品应分类存放、隔墙离地、标识齐全。

所有农产品（蔬菜、水果、水产、粮油、禽肉、冻品等）均需离地离墙存放，索要进货凭证、合格证、质量合格；经营商户定期更换健康证。

市场将定期冲洗棚内地面，加强棚内卫生管理，如因商户未离地存放，相关损失由商户自行承担。

二、《国家卫生城镇标准培训课件-市容环境卫生-市场卫生部分》规定：商品摆放整齐，管理有序，干净整洁；废弃物处置及卫生管理规范。

自即日起，请各经营商户自觉维护档口内的环境卫生，严禁出档经营、乱堆乱放、乱扔乱倒，在经营线内堆放货品，生活杂物不得出现在档口内；水产区使用操作台剖鱼、垃圾不得落地。如经发现，市场一律没收货品、清理杂物出场。

三、根据《湖北省农贸市场建设标准指引》要求，禁止在农贸市场公共摊位、购物通道使用明火、液化气瓶。即日起，请各位商户杜绝明火做饭行为，遵守国家消防安全要求。

以上要求自即日起开始实施，请各经营商户服从管理。11月20日开始开展检查，拒不整改者、不服从者按照《随州白沙洲农副产品物流园现场管理制度》处罚标准执行。

请大家主动参与创卫、支持创卫，通过我们的共同行动，加大对市场环境的集中整治，确保年底省级主管部门对本市卫生城市创建的暗访复审顺利通过！

                                                                                                         随州白沙洲农副产品物流园有限公司

                                                                                 2023年11月7日